بعض النصائح لترسيخ عادات غذائية صحية
الأطفال الذين يتعلمون مبادئ التغذية الصحية خلال مرحلة الطفولة على الأغلب ما يتمتعون بعادات غذائية صحية.
فيما يلي بعض النصائح التي قد تكون مفيدة
أشياء ينبغي فعلها...
اطلبي من أطفالك المساعدة في إعداد الوجبات
اتركي أطفالك يقدمون المساعدة في المطبخ من خلال تقليب المكونات أو إضافة التوابل.
لا تشجعي الوجبات الخفيفة غير الصحية
امنعي أطفالك من تناول وجبات خفيفة من الحلويات والأطعمة الغنية بالدهون.
- احتفظي بمجموعة من الوجبات الخفيفة الصحية هنا و هناك
- قطعي بعض الفاكهة والخضروات
- قدمي وجبات خفيفة من الجبن والزبادي قليل الدسم
قدمي لأطفالك الفاكهة والخضروات
شجعي أطفالك على الاستمتاع بتناول الفاكهة والخضروات من خلال تقديم مجموعة متنوعة من الفاكهة والخضروات وتعريفهم بها منذ مرحلة مبكرة من عمرهم.
استخدمي أسلوبًا إيجابيًا
اجعلي وقت الوجبات وقتًا ممتعًا من خلال توفير بيئة إيجابية وهادئة
اجعلي أطفالك يشاهدون ويتعلمون
حقاً- يُعد الآباء والأمهات نماذج مؤثرة قوية لدى الأطفال
- كوني أنت نفسك نموذجًا لتناول الأطعمة الصحية
- اشرحي أهمية بعض الأطعمة
- امدحي استعدادهم لقبول هذه الأطعمة
تخلصي من مصادر الإلهاء
تخلصي من مصادر الإلهاء والتشتيت وأطفئي التلفاز أثناء تناول الوجبات
قدمي تشكيلة متنوعة من الأطعمة
لا تفترضي مسبقًا أن أطفالك لن يحبوا نوعًا معينًا من الطعام. استمري في تقديم مجموعة متنوعة من الأطعمة، وقد تندهشين من رد فعل طفلك.
قدمي نماذج لأطفالك
احرصي على إتاحة الفرصة لطفلك لمشاهدة الأقارب أو الأصدقاء الأكبر سنًا وهم يتناولون الأطعمة المختلفة. فالأطفال عادة ما يقلدون الكبار.
استخدمي النماذج المفضلة لديهم
أخبري أطفالك أن تناول أنواع معينة من الفاكهة والخضروات سوف يجعلهم مثل الشخصيات المفضلة لديهم. فالأطفال يحبون تقليد شخصيات الأفلام أو القصص.
استخدمي أدوات المائدة
قد يكون الطفل أكثر اهتمامًا باستخدام الملاعق والشوك عندما يشاهد الكبار يستخدمونها.
أشياء ينبغي تجنبها...
أن تكوني أنت انتقائية
اجعلي أطفالك يلاحظون أنك تحبين مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطعمة الصحية وقدمي لهم خيارات مختلفة.
فرض نوع معين من الطعام على أطفالك
دعيهم يشاهدونك وأنت تستمتعين بتناول الطعام أولا، ثم اجعليهم يجربونه حتى يشعرون أنهم هم من قام بالاختيار.
فقدان الصبر
قد يحتاج الأطفال إلى تذوق طعام جديد عدة مرات قبل قبوله. قدمي كميات قليلة من هذا الطعام مع الأطعمة المفضلة إليهم ولا تفرضيه عليهم.
سياسة "تناول الطبق بالكامل"
- لا تطلبي من الطفل تناول كل محتويات الطبق
- شجعيه على تناول قضمة واحدة فقط
- كلما تذوق أكثر، كلما كان ذلك أفضل
أن تكوني عاطفية
- لا تتوسلي إلى طفلك أو تساوميه لتناول طعام معين
- حاولي مرة أخرى في وقت آخر
- لا تصري على موقفك
التعجل بتقديم الحليب خالي الدسم
لا تقدمي الحليب الخالي من الدسم (1%) للأطفال الأقل من عامين ما لم ينصح الطبيب بذلك. ينبغي أن يستمر الأطفال في تناول الحليب كامل الدسم حتى عمر سنتين. وبعد عمر سنتين، يمكن الانتقال إلى الحليب قليل الدسم (1% أو خالي الدسم).
بعض النصائح المفيدة عن ما يجب تجنبه
- لا تستخدمي كميات كبيرة من الملح في الطعام أو تضعيه على المائدة
- لا تضيفي السكر إلا عند الحاجة
- لا تستخدمي الطعام كرشوة